នៅពេលដែលអ្នកត្រូវការអាហារពេលល្ងាចនៅលើតុយ៉ាងឆាប់រហ័ស ចានបាយសាច់គោ BBQ នេះផ្តល់ជូន។ បំផុសគំនិតដោយ យ៉ាគីនីគុ-ដុន ដ៏ល្បីល្បាញរបស់ប្រទេសជប៉ុន វាគ្មានអ្វីក្រៅពីសាច់គោបំពងស្តើងៗ ចៀនជាមួយខ្ទឹមបារាំងបៃតងនៅក្នុងBell Foods Premium BBQ Sauce, ដាក់លើអង្ករចំហុយក្តៅ។ ដប់ប្រាំនាទីពីទូរទឹកកកដល់ចាន? ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ពេលយប់ដ៏មមាញឹកក្នុងទីក្រុងភ្នំពេញ។

ហេតុអ្វីបានជារូបមន្តនេះដំណើរការ

ភាពស្រស់ស្អាតនៃចានបាយគឺជាភាពសាមញ្ញរបស់វា។ ប្រូតេអ៊ីនមួយ ទឹកជ្រលក់មួយ មូលដ្ឋានមួយ។ Bell Foods Premium BBQ Sauce បំបាត់ការចាំបាច់ក្នុងការលាយទឹកស៊ីអ៊ីវ មីរិន ស្ករ និងខ្ទឹមសដាច់ដោយឡែកពីគ្នា? វាទាំងអស់នៅក្នុងដប។ សាច់គោហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ ចម្អិនក្នុងរយៈពេលតិចជាង 3 នាទី ហើយទឹកជ្រលក់ caramelise ចូលទៅក្នុង glaze ស្អិតដែលស្រោបគ្រប់គ្រាប់អង្ករ។

គ្រឿងផ្សំ (បម្រើ 2)

• សាច់គោ 250 ក្រាម (sirloin, ចំហៀង, ឬកាត់ស្តើងណាមួយ)
• 3 ស្លាបព្រាបាយ Bell Foods Premium BBQ Sauce
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង 2 ដើម កាត់ជាបំណែក 4 សង់ទីម៉ែត្រ
• ខ្ទឹមស ១កំពឹស ហាន់ជាបន្ទះៗ
• ប្រេងបន្លែ 1 tbsp
• អង្ករផ្កាម្លិះ ២ចាន
• 1 tsp គ្រាប់ល្ងដុត
• 1/2 tsp ម្ទេស (ស្រេចចិត្ត)

Toppings ស្រេចចិត្ត

• ស៊ុតឆ្អិនទន់ (ស៊ុត 6 នាទី)
• ត្រសក់ជ្រក់ ឬគីមឈី
• សារាយសមុទ្រ nori កាត់ជាច្រូត

សេចក្តីណែនាំ

1. រៀបចំកាត់សាច់គោស្តើងៗទល់នឹងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ប្រសិនបើទីផ្សាររបស់អ្នកលក់សាច់គោ shabu-shabu ហាន់មុន ប្រើវា? វាចំណេញពេលវេលា និងចំអិនលឿនជាងមុន។
2. ចៀនសាច់គោ។កំដៅប្រេងនៅក្នុងខ្ទះឬកំដៅខ្ពស់រហូតដល់ជក់បារី។ បន្ថែមខ្ទឹមសហើយកូររយៈពេល 10 វិនាទី។ បន្ថែមសាច់គោក្នុងស្រទាប់តែមួយ។ ចៀនដោយមិនកូររយៈពេល 1 នាទីរហូតដល់គែមពណ៌ត្នោត។
3. បន្ថែមទឹកជ្រលក់និងខ្ទឹមបារាំងបៃតង។ចាក់សាច់គោ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងបៃតង ហើយចាក់ចូល Bell Foods Premium BBQ Sauce ។ ចៀនរយៈពេល 1?2 នាទីរហូតទាល់តែទឹកជ្រលក់ឡើងក្រាស់និងស្រោបសាច់គោ។ ទឹកជ្រលក់គួរតែរលោងមិនមែនទឹកទេ។
4. ប្រមូលផ្តុំ។ចាក់អង្ករក្តៅចូលក្នុងចាន។ ដាក់សាច់គោ BBQ ពីលើ។ ចាក់ទឹកខ្ទះដែលនៅសល់លើអង្ករ។ ប្រោះជាមួយគ្រាប់ល្ង និងម្ទេស។

ការផ្តល់យោបល់លើការបម្រើ

បន្ថែមមួយចំហៀងនៃស៊ុប miso ដោយប្រើមូលដ្ឋានស៊ុបអាហារ Bell Foods (Miso)? គ្រាន់តែរំលាយមួយស្លាបព្រាក្នុងទឹកក្តៅ ហើយបន្ថែមគូបតៅហ៊ូ និងខ្ទឹមបារាំងបៃតងជាចំណិតសម្រាប់អាហារបែបជប៉ុនទាំងស្រុង។

គន្លឹះជំនួយ

បង្កកសាច់គោរបស់អ្នក 20 នាទីមុនពេលកាត់? វា​រឹង​ល្មម​គ្រប់គ្រាន់​ដើម្បី​កាត់​ក្រដាស​ស្តើងៗ​ដោយ​កាំបិត​ផ្ទះបាយ​ធម្មតា។ សាច់គោស្តើងមានន័យថាចម្អិនលឿនជាងមុន និងការស្រូបយកទឹកជ្រលក់កាន់តែប្រសើរ។ ល្បិចនេះដំណើរការជាមួយការកាត់ណាមួយដែលមាននៅផ្សារទំនើប ឬផ្សារសើមក្នុងរាជធានីភ្នំពេញ។