Japchae គឺជាមុខម្ហូបបែបកូរ៉េ ជប៉ុន លាយបញ្ចូលគ្នា នៃគុយទាវកែវ កូរជាមួយបន្លែ និងសាច់។ កំណែនេះប្រើBell Foods Premium BBQ Sauceជាគ្រឿងទេសមូលដ្ឋាន? ជំនួស​ទឹកស៊ីអ៊ីវ ស្ករ និង​ប្រេង​ល្ង​តាម​បែប​ប្រពៃណី ដោយ​ដប​មួយ​ដែល​ធ្វើ​ទាំង​អស់។ លទ្ធផល​គឺ​គុយទាវ​ផ្អែម​ដែល​ត្រៀម​ខ្លួន​ក្នុង​ពេល​មិន​ដល់​២០​នាទី។

ហេតុអ្វីបានជារូបមន្តនេះដំណើរការ

គុយទាវកែវ (ហៅម្យ៉ាងទៀតថា សរសៃសណ្តែក ឬគុយទាវ cellophane) មាននៅគ្រប់ទីផ្សារក្នុងប្រទេសកម្ពុជា ហើយចម្អិនក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មាននាទី។ Bell Foods Premium BBQ Sauce ផ្តល់នូវតុល្យភាពពិតប្រាកដនៃសណ្តែកសៀង ភាពផ្អែម និងជម្រៅដែល Japchae ត្រូវការ? គ្មានការវាស់វែង គ្រឿងទេសប្រាំផ្សេងគ្នា។ បន្ថែមបន្លែណាដែលអ្នករកឃើញនៅទីផ្សារក្នុងស្រុករបស់អ្នក ហើយអាហារពេលល្ងាចត្រូវបានតម្រៀប។

គ្រឿងផ្សំ (បម្រើ 2?3)

• គុយទាវកែវ 150 ក្រាម (គុយទាវសរសៃសណ្តែក)
• សាច់គោ 150 ក្រាម (សាច់ក្រក ឬប្រហិត) ហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ
• 3 ស្លាបព្រាបាយ Bell Foods Premium BBQ Sauce
• ទឹកស៊ីអ៊ីវ 1 ស្លាបព្រាបាយ Bell Foods
• 1 carrot តូច julienned
• ម្រេចកណ្ដឹង ១/២ (ពណ៌ណាមួយ) ហាន់ស្តើងៗ
• 1 ពែង spinach ឬ ព្រឹកព្រលឹម កាត់ប្រហែល
• ផ្សិត shiitake 3 (ឬផ្សិតអយស្ទ័រ) ហាន់ជាចំណិត
• ខ្ទឹមស ២កំពឹស ហាន់ជាបន្ទះៗ
• ប្រេងល្ង ១ស្លាបព្រាបាយ
• ប្រេងបន្លែ 2 tbsp
• គ្រាប់​ល្ង​ដុត​សម្រាប់​លម្អ

សេចក្តីណែនាំ

1. រៀបចំគុយទាវ។ត្រាំគុយទាវកែវក្នុងទឹកក្តៅឧណ្ហៗរយៈពេល១០នាទីរហូតដល់ទន់។ បង្ហូរនិងកាត់ចូលទៅក្នុងប្រវែងដែលអាចគ្រប់គ្រងបានដោយកន្ត្រៃ។
2. ត្រាំសាច់គោ។ចាក់សាច់គោបំពងជាមួយ 1 ស្លាបព្រាបាយ Bell Foods Premium BBQ Sauce ហើយទុកចោល 5 នាទី។
3. ចៀនបន្លែ។កំដៅប្រេងបន្លែក្នុងខ្ទះឬខ្ទះធំលើកំដៅខ្ពស់។ បន្ថែមខ្ទឹមសហើយកូររយៈពេល 15 វិនាទី។ បន្ថែមការ៉ុត ម្រេចកណ្ដឹង និងផ្សិត។ កូរឱ្យឆ្អិន 2 នាទី។ បន្ថែម spinach និងចំអិនរហូតដល់ wilted ។ យកបន្លែចេញហើយទុកមួយឡែក។
4. ចម្អិនសាច់គោ។នៅក្នុងខ្ទះដូចគ្នា ប្រឡាក់សាច់គោអាំងរយៈពេល 2 នាទីរហូតដល់មានពណ៌ត្នោត។ យកចេញហើយទុកមួយឡែក។
5. ផ្សំអ្វីគ្រប់យ៉ាង។បន្ថែមគុយទាវដែលបានបង្ហូរទៅក្នុងខ្ទះ។ ចាក់ចូលទៅក្នុងទឹកស៊ីអ៊ីវ BBQ 2 ស្លាបព្រាដែលនៅសល់ និង Bell Foods Premium Sauce ។ ចាក់លើកំដៅមធ្យមរយៈពេល 1?2 នាទី។ ត្រឡប់បន្លែនិងសាច់គោទៅខ្ទះ។ ប្រឡាក់​ជាមួយ​ប្រេង​ល្ង ហើយ​ចាក់​ចូល​គ្នា​។
6. បម្រើ។ចាន​និង​ប្រោះ​ជាមួយ​គ្រាប់​ល្ង​ដុត​។

ការផ្តល់យោបល់លើការបម្រើ

បម្រើជាមុខម្ហូបសំខាន់ជាមួយបាយចំហុយ ឬជាម្ហូបចំហៀងជាមួយសាច់អាំង។ វាក៏ដំណើរការយ៉ាងស្រស់ស្អាតនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ ដែលធ្វើឱ្យវាល្អសម្រាប់ពិធីជប់លៀង និងការជួបជុំ។

គន្លឹះជំនួយ

សម្រាប់កំណែបួស រំលងសាច់គោ និងបង្កើនផ្សិតទ្វេដង? ផ្សិតអយស្ទ័រពីទីផ្សារភ្នំពេញមានសាច់ និងតម្លៃសមរម្យ។ បន្ថែមការពុះBell Foods ការស្លៀកពាក់ល្ងនៅចុងបញ្ចប់សម្រាប់ភាពសម្បូរបែប nutty បន្ថែម។